A makói hagymára nem készül külön kimutatás, általában csak marketing célból kerül feltüntetésre termékek címkéjén, de árualap nem minden esetben áll mögötte, és jellemzően nem nagyobb az áruértéke, mint más hagymafajtáknak – tájékoztatta az Agrárszektort a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.
A portnál a NAK közölte: a makói hagyma – mint eredetvédett termék, hungarikum – a szelekciónak és az erre a térségre jellemző termesztéstechnológiának, a kétéves, dughagymás termesztési módnak köszönheti hírnevét és különlegességét. A klímaváltozás miatti éghajlat azonban már kevésbé kedvező az itteni nemesítésű hagyományos, konstans fajtáknak – mint például a Makói Bronz -, ezért az elmúlt évtizedben folyamatosan csökkent a termesztése.
Emellett az újabb nemesítésű vöröshagymák stressztűrő képessége és hektáronkénti termésátlaga is jóval meghaladja a hagyományos makói fajtákét.
Hazánkban 2021-ben összesen 1574 hektáron folyt vöröshagyma-termelés. Csongrád-Csanád megyében 252 hektáron. Hódmezővásárhely körzetben összesen 198 hektáron, ezen belül Makón 20 hektáron foglalkoznak őszi-, és 46 hektáron tavaszi vöröshagyma termesztéssel. Hozzátették, az utóbbi években számos termelő állt át vöröshagyma-termesztésről fokhagymatermesztésre a megyében – tudatta a NAK.
