A Helsinki Liszt Intézet a téli időszakban is különösen gazdag és sokszínű programkínálattal várta a közönséget: a természet ihlette grafikai kiállítástól és alkotóműhelyektől a 45 éves jubileum ünnepi pillanatain át egészen a magyar gasztronómia és borkultúra bemutatójáig. Ezekben közös, hogy makóiak működtek közre.
Elsőként Karsai Ildikó Szabad kézzel című grafikai kiállítása nyílt a Liszt Intézetben november 6-án. Az elismert grafikusművész 2007 óta a Natura Marosmenti Művésztelep vezetője. A Liszt Intézet a kiállításhoz kapcsolódóan két inspiráló rajzfoglalkozást is szervezett a művész vezetésével.
November végén évfordulót ünnepeltek: a Liszt Intézet névelődjét 45 évvel ezelőtt, november 21-én nyitották meg Helsinkiben. A látogatók olyan terekbe nyerhettek betekintést az intézet dolgozói által tartott körbevezetés során, amelyeket eddig még nem mutattak be. Továbbá a Liszt Intézet által szervezett különleges Gasztronómiai Nap keretében a magyar cukrásztradíció legfinomabb süteményeit kóstolhatták meg. A négy klasszikus magyar süteményből álló válogatást Papp Róbert és Lawal-Papp Zsófia cukrászmesterek készítették el. A két cukrász megalkotta az intézet különleges tortáját is, amelyet finn-magyar alapanyagokból készítettek el.
A programot ételbemutató is kiegészítette, ahol hagyományos magyar ételek várták az érdeklődőket, újragondolt, „falatkás” formában. Többek között kőrözött, az Erdélyben népszerűvé vált zakuszka, hortobágyi palacsinta és házi fülstöltkolbászos ropogós falatkák készültek Varga Róbert mesterszakács kezei között.
December 10-én a Liszt intézetben Szilasi Dávid zongoraművész adott koncertet – számolt be a rengeteg programról a culture.hu.
A Paprika & Sauna Podcast vendége pedig Doktor László és Doktor-Bagaméri Andrea volt:
(Fotók: Liszt-instituutti Helsinki / Liszt Intézet Helsinki)
About the Author
